Khi trẻ bị sốt cơ thể sẽ rất mệt mỏi và yếu. Đặc biệt lúc này trẻ cũng rất quấy và lười ăn. Vì vậy các mẹ luôn phải đau đầu không biết nên cho con ăn gì. Bổ sung dưỡng chất gì vừa dinh dưỡng vừa kích thích trẻ ăn ngon miệng. Vậy các mẹ hãy tham khảo ngay bài viết trẻ bị sốt nên ăn cháo gì để bổ sung vào thực đơn chăm con lúc ốm nhé.
Tại sao khi trẻ sốt lại cần ăn cháo?
Cháo xưa nay vẫn luôn mà món ăn được đưa vào đầu danh sách để người ốm ăn. Bởi nó vừa dễ ăn, dễ nuốt lại đầy đủ dinh dưỡng. Vậy đối với trẻ nhỏ, tại sao khi sốt lại cần phải ăn cháo?
Khi trẻ phát sốt vì các nguyên nhân khác nhau sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, quấy khóc, chán ăn hơn bình thường. Thay vì nấu các món thô cứng thì mẹ nên nấu cháo, vừa dễ ăn lại vừa có những lợi ích sau:
- Bổ sung thêm lượng nước bị mất.
- Bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể: Tinh bột, đạm, sơ,… giúp bé nhanh chóng hồi phục.
- Cháo dễ nuốt, hấp thu dinh dưỡng nhanh cho bé.
Cũng chính vì các lợi ích trên mà cháo vẫn luôn là thực đơn được nhiều mẹ lựa chọn lúc con ốm.
Top 5 món cháo tốt cho bé khi bị ốm
Trẻ bị sốt nên ăn cháo gì? Nếu các mẹ vẫn chưa có thực đơn phù hợp thì có thể tham khảo nội dung trong phần này nhé.
Cháo gà hạt sen
Cháo gà hạt sen được cho là món ăn dinh dưỡng, phù hợp với trẻ bị ốm, sốt, liên quan đến bệnh về viêm họng, đường hô hấp. Ngoài ra, món cháo này còn có tính kháng viêm, tiêu đờm, giúp trẻ hạ sốt nhanh hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gà
- 50g hạt sen
- Gạo tẻ
Cách thực hiện:
- Gà sơ chế sạch rồi đem đi luộc, để nguội rồi xé nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn (tùy thuộc vào khả năng ăn thô của trẻ).
- Hạt sen sẽ ngâm với nước trước, sau đó cho hạt sen và gạo vào nấu bằng nước luộc gà.
- Khi cháo và hạt sen đã chín nhừ thì cho gà vào đảo đều thêm khoảng 10 phút là được. (bố mẹ nêm gia vị nếu trẻ trên 1 tuổi).
Cháo thịt lợn tía tô
Theo đông y thì tía tô là một thực phẩm có thể trị nhiều bệnh giúp giảm cảm, trừ mao, hạ sốt. Đặc biệt khi nấu với cháo và thịt lợn nạc lại giúp món ăn thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Gạo tẻ
- Thịt lợn nạc
- Lá tía tô
Cách thực hiện:
- Thịt nạc sơ chế, rửa sạch, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Tía tô thái sợi thật nhỏ.
- Cho gạo và thịt lợn vào nấu chung với nhau đến lúc chín nhừ thì mới cho tía tô vào, để nguội là bé có thể ăn được. (nêm thêm gia vị với bé trên 1 tuổi).
Cháo thịt bò, khoai tây, cà rốt
Cháo thịt bò với khoai tây, cà rốt là món ăn được rất nhiều mẹ đưa vào thực đơn của bé. Các chuyên gia cũng cho rằng thịt bò là thực phẩm cung cấp chất sắt, protein dồi dào. Thêm nữa, khoai tây, cà rốt cũng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất. Khi các thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ cho ra món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, hồi phục sức khỏe nhanh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt bò
- Gạo tẻ
- Cà rốt
- Khoai tây
Cách thực hiện:
- Gạo đem vo sạch rồi nấu cháo.
- Thịt bò sơ chế sạch, băm hoặc xay nhuyễn rồi xào qua để thịt săn lại.
- Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi nấu mềm.
- Khi cháo sôi thì cho thịt bò, cà rốt, khoai tây vào nấu chung thêm khoảng 10 phút là được.
Cháo đậu xanh
Cháo đậu xanh có vị ngọt nhẹ, mát, giúp thanh nhiệt, giải độc. Không chỉ vậy món này còn rất giàu dinh dưỡng như: Ca, P, Fe, Vitamin A, Vitamin B,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ
- Đậu xanh
Cách thực hiện:
Ngâm đậu xanh khoảng 20 phút rồi mới cho vào nấu cháo cùng gạo tẻ. Đợi khi cháo chín mềm thì để nguội và cho bé ăn. Mẹ có thể thêm đường hoặc hạt nêm nếu bé trên 1 tuổi.
Cháo đậu xanh, bí đỏ, thịt băm
Cháo kết hợp với đậu xanh, bí đỏ, thịt băm cũng là món rất nhiều dinh dưỡng. Khi bé ốm sốt mẹ có thể bổ sung món này giúp bé hạ sốt rất hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Đậu xanh
- Bí đỏ
- Gạo tẻ
- Thịt băm/xay nhuyễn
Cách thực hiện:
- Đem đậu xanh ngâm nước trước 20 phút. Bí đỏ cắt vỏ và thái miếng nhỏ vừa bé ăn.
- Sau khi ngâm đậu xanh thì đem nấu cháo cùng với gạo.
- Khi cháo chín mềm cho thêm bí đỏ vào ninh khoảng 15 phút nữa rồi tắt bếp là xong.
Trẻ bị sốt nên tránh thực phẩm nào?
Bên cạnh các món cháo dinh dưỡng thì các mẹ cũng cần phải chú ý một số loại thực phẩm cần tránh. Bởi nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ khi đang ốm, cơ thể mệt.
- Tránh không nên cho trẻ ăn các thực phẩm cay nóng, nó có thể khiến cho thân nhiệt của trẻ tăng cao hơn, khó hạ sốt.
- Hạn chế cho bé ăn đồ chứa nhiều đường, cafein, bánh kẹo có đường tinh luyện và thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ.
- Không nên cho trẻ ăn thực phẩm đông lạnh, uống nước đá, uống nước trà xanh. Bởi nó có thể khiến bệnh của trẻ nghiêm trọng hơn.
Lưu ý khi chăm bé khi bị ốm sốt
Trẻ bị sốt ăn cháo gì đã được giải đáp trong phần trên. Ở nội dung phần này, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu một số lưu ý khi chăm bé khi sốt. Các mẹ hãy lưu vào để tránh không mắc phải sai lầm.
- Mẹ hãy chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày để giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho bé.
- Trong trường hợp trẻ bú mẹ thì có thể vắt sữa ra, bón bằng thìa cho bé (trường hợp bé mệt).
- Không nên la mắng, quát nạt hoặc ép con ăn bằng phương pháp nặng, nó sẽ khiến cho trẻ sợ hãi và bỏ bữa nhiều hơn.
- Mẹ ưu tiên bổ sung các loại thực phẩm dễ ăn như cháo, súp. Đồng thời mẹ cũng nên tránh thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ hay đồ ăn nhanh.
Kết luận
Như vậy bài viết trên đây đã giúp bạn nắm được thực đơn trẻ bị sốt nên ăn cháo gì. Các món cháo trên đều dễ thực hiện, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất phù hợp khi bé bị ốm, sốt. Các mẹ hãy lưu lại công thức ngay nhé!
Một số công thức nấu cháo ngon cho bé:
