Một thực phẩm vô cùng giàu vitamin C mà mẹ không nên bỏ qua khi cho bé ăn dặm là Kiwi. Vậy nên chế biến kiwi cho bé ăn dặm như nào để hấp dẫn bé yêu là điều được rất nhiều bà mẹ quan tâm. Cùng xem hướng dẫn cách chế biến kiwi đơn giản, kích thích vị giác dưới đây để có câu trả lời nhé.
Mẹ cần lưu gì khi chế biến kiwi cho bé ăn dặm?
Kiwi là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng tuy nhiên khi cho bé sử dụng Kiwi thì mẹ cũng cần lưu ý. Để đảm bảo an toàn khi sử dụng cũng như để đạt được hiệu quả tốt nhất khi dùng Kiwi thì mẹ cần quan tâm những điều dưới đây:
Kiwi chứa rất nhiều dưỡng chất, tuy vậy mẹ cũng cần lưu ý trước khi cho bé ăn
Bé mấy tháng tuổi được ăn dặm bằng kiwi
Mặc dù kiwi chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết tuy nhiên chúng cũng chứa một hàm lượng axit gây ảnh hưởng đến dạ dày. Chính vì vậy mẹ cần lựa chọn thời điểm thích hợp để cho bé sử dụng.
Thường các bé sẽ được mẹ tập cho ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, đây chưa phải là thời để cho bé ăn Kiwi. Dạ dày của bé ở giai đoạn này còn quá non nớt và không phù hợp với chất axit trong kiwi. Mẹ có thể cho bé ăn dặm với kiwi ở giai đoạn từ 8 tháng trở đi. Nhưng để đảm bảo an toàn thì mẹ nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ hay chuyên gia để có lựa chọn phù hợp về thời điểm cho bé ăn kiwi.
Cách lựa chọn và bảo quản kiwi cho bé ăn dặm
Khi chọn kiwi cho bé thì mẹ nên ưu tiên lựa chọn kiwi tươi và không chứa chất hóa học. Nên chọn những trái cứng và đợi quả mềm là có thể cho bé ăn. Tuyệt đối không nên chọn những trái bị bầm vỏ, quả mềm, có vết ẩm và có khứa rõ ràng.
Nếu muốn chọn những trái ngọt thì mẹ có thể áp dụng mẹo dùng ngón trỏ và ngón cái giữ kiwi ở giữa và bóp nhẹ nếu có hiện tượng lún vào thì đó là trái ngọt.
Để bảo quản kiwi cũng khá đơn giản các mẹ chỉ cần để ở tủ mát là có thể bảo quản trong 3-4 tuần. Còn nếu không có tủ lạnh thì mẹ có thể để bên ngoài ở nhiệt độ phòng là bảo quản trong 1 tuần. Để kiwi nhanh chín thì mẹ chỉ cần bỏ chung kiwi với chuối, táo hoặc lê là kiwi sẽ chín trong 2 ngày để có thể cho bé sử dụng.
Cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm cực dễ dàng, kích thích vị giác
Kiwi nghiền nhuyễn cho bé ăn dặm
Để cho bé ăn dặm bằng kiwi thì mẹ có thể nghiền nhuyễn 1 quả kiwi và cho bé ăn dặm bên cạnh cùng các món chính. Kiwi chín mẹ chỉ cần xay nhuyễn và cho bé ăn vào bữa phụ để bổ sung vitamin.
Kiwi kết hợp với chuối cho trẻ ăn dặm
Kiwi và chuối là bộ đôi đầy dưỡng chất cho em bé
Món kiwi kết hợp với chuối cũng là món ăn dặm bổ dưỡng, đơn giản, dễ làm. Cách chế biến cực kì đơn giản, mẹ chỉ cần chuẩn bị 1 quả kiwi và 1 trái chuối. Sau đó mẹ rửa sạch, gọt vỏ kiwi và lột vỏ chuối. Tiếp đến mẹ chỉ cần cho chuối và kiwi vào xay nhuyễn là mẹ đã có món ăn dặm từ kiwi và chuối hấp ngon miệng, hấp dẫn bé yêu.
Kiwi trộn yến mạch ăn dặm cho bé
Nguyên liệu: 1/2 chén yến mạch, 1 trái kiwi, 1 quả chuối, nước lọc và nước ép táo.
Cách thực hiện:
- Kiwi và chuối rửa sạch, bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho vào xay nhuyễn.
- Cho 1/4 ly nước táo cùng 3/4 ly lớn nước vào nồi đun sôi.
- Tiếp đến cho yến mạch và kiwi vào đảo đều đun trong 10 phút thì cho chuối nghiền vào đun cùng khoảng 3 phút.
- Hỗn hợp chín tắt bếp để nguội đến nhiệt độ vừa phải là có thể cho bé ăn.
Kiwi trộn salad ăn dặm cho bé
Một món khi chế biến kiwi mà mẹ không nên bỏ qua là kiwi trộn salad ăn dặm cho bé. Nguyên liệu món này mẹ chỉ cần chuẩn bị 1 trái kiwi, 2 trái lê, 1/2 trái chuối và 1 hộp sữa chua. Cách thực hiện cũng khá đơn giản mẹ chỉ cần rửa sạch các nguyên liệu, cắt nhỏ theo tình trạng nhai nuốt của bé sau đó cho tất cả vào trộn cùng sữa chua là hoàn thành. Ngoài ra mẹ có thể cho thêm ngũ cốc ăn dặm để tăng thêm hương vị cho món salad.
Dinh dưỡng khi mẹ dùng kiwi
Khi mẹ cho bé sử dụng kiwi để ăn dặm sẽ giúp cung cấp rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của bé. Kiwi là một loại trái cây nên kiwi vô cùng giàu vitamin có thể kể đến như vitamin C, vitamin A, vitamin C,.. giúp tăng cường hệ miễn dịch dịch và hỗ trợ bé hấp thụ sắt tốt hơn từ các thực phẩm bổ sung sắt.
Kiwi là loại trái cây rất giàu vitamin C và E
Ngoài vitamin thì kiwi còn cung cấp chất xơ và các khoáng chất khác như axit folic, kali, magie và các chất chống oxy hóa,lutein, zeaxanthin… Những chất này giúp phòng tránh bệnh táo bón, phòng ngừa hen suyễn, tăng cường thị lực và tốt cho hệ thần kinh.
Hy vọng với những cách chế biến trên sẽ giúp hỗ trợ mẹ trong quá trình vào bếp làm đồ ăn dặm cho bé. Mẹ hãy áp dụng hướng dẫn trên để chế biến kiwi cho bé ăn dặm cho thực đơn của bé thêm phong phú hơn nhé.
