Các mẹ đã biết cách nấu cháo bí đao cho bé dưới 6 tháng tuổi vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để giúp bé yêu ăn ngon hơn nhé!
Hướng dẫn cách nấu cháo bí đao dành bé 6 tháng tuổi
Cháo bí đao chính là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ ăn dặm bởi nó vừa mát vừa bổ dưỡng. Dưới đây là một số cách nấu cháo ăn dặm với bí đao để các mẹ có thể tham khảo học tập:
Cháo bí đao nấu trứng gà
- Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu nấu cháo bí đao trứng gà cho bé ăn dạm
Bí đao ( trong khoảng từ 70 đến 100 gram)
Trứng gà ( 1 quả)
Gạo tẻ ( 40 gram)
Nước lọc ( 600 ml)
Hạt nêm ( loại dành riêng cho bé ăn dặm)
- Cách thực hiện
Bước 1: Gọt sạch vỏ và bỏ ruột bí đao. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu máy nhà bạn yếu thì có thể hấp chín rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Lấy trứng gà đập vào bát rồi cho thêm chút hạt nêm loại dành riêng cho bé và khuấy đều.
Bước 3: Cho gạo với 600ml nước vào nồi đun đến khi sôi thì cho lần lượt thêm bí đao và trứng vào. Khi cho nhớ khuấy đều tay để cháo không bị vón.
Bước 4: Sau khoảng 15 phút chúng ta có thể tắt bếp và đợi cháo nguội đến nhiệt độ phù hợp là có thể cho bé dùng.
Cháo bí đao nấu phô mai
- Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đao ( 70 – 100 gram)
Gạo tẻ ( 40 gram)
100ml – 600ml nước
1 miếng phô mai ( 12 gram)
- Cách thực hiện
Bước 1: Nếu có thời gian bạn có thể vo gạo rồi ngâm trong khoảng 1 giờ .
Bước 2: Sơ chế bí đao gọt vỏ, bỏ ruột và xay nhuyễn. Để dễ xay có thể hấp chín rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Nếu gạo đã được ngâm trước thì cho khoảng 100ml vào nấu còn nếu nấu trực tiếp thì cho vào 600ml đun đến khi cháo mềm. Sau đó cho bí đao đã xay vào khuấy đều tay.
Bước 4: Khi cháo chín tắt bếp để nguội đến khoảng 70 – 80 độ thì cho phô mai vào khuấy đều. Rồi cho bé ăn khi còn nóng.
Cháo bí đao nấu tôm
- Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đao ( 70 – 100 gram)
Gạo tẻ ( 40 gram)
600ml nước
Tôm ( 70 – 100 gram)
Hạt nêm dành riêng cho trẻ ăn dặm
- Cách thực hiện
Bước 1: Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột rồi xắt thành miếng và đem xay nhuyễn.
Bước 2: Sơ chế tôm: bóc vỏ, loại bỏ chỉ đen, bỏ đầu. Sau đó đem đi xay nhuyễn.
Bước 3: Phần tôm sau khi xay nhuyễn đem xào lại đến khi săn rồi đổ nước vào đun sôi.
Bước 4: Vo gạo để ráo. Khi nước sôi thì cho gạo vào nồi
Bước 5: Đun khoảng 30 phút thì cho phần bí đao xay nhuyễn vào đảo đều tay thêm khoảng 10 phút thì tắt bếp.
Cháo bí đao nấu với thịt lợn
- Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đao ( 70 – 100 gram)
Gạo tẻ ( 40 gram)
600ml nước
Thịt lợn nạc ( 70 – 100 gram)
Hạt nêm dành riêng cho trẻ ăn dặm
- Cách thực hiện
Bước 1: Gọt sạch vỏ và bỏ ruột bí đao. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn. Nếu máy nhà bạn yếu thì có thể hấp chín rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Thịt lợn rửa sạch rồi đem xay nhuyễn.
Bước 3: Xào qua khi thịt heo rồi cho nước và gạo đã vo vào đun cùng.
Bước 4: Khi cháo đã chín gạo nở mềm thì cho bí đao vào khuấy đều. Đun thêm khoảng 10 đến 15 phút thì có thể tắt bếp.
Trẻ 6 tháng tuổi ăn bí đao liệu có tốt?
Bí đao rất giàu dưỡng tốt cho sự phát triển toàn diện của bé
Giai đoạn ăn dặm là giai đoạn khá quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Chính vì vậy các mẹ luôn muốn chọn lựa và nấu cho bé những món bổ dưỡng nhất. Bí đao đã được rất nhiều mẹ lựa chọn để nấu cháo ăn dặm cho bé. Vậy cháo bí đao liệu có thực sự tốt cho các bé nhất là bé dưới 6 tháng tuổi?
Dinh dưỡng có trong bí đao
Bí đao không chỉ giúp bữa ăn của bé thêm đa dạng mà nó còn mang đến cho các bé nhiều
chất dinh dưỡng quan trọng. Trong bí đao có hàm lượng rất cao các vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2 cùng nhiều khoáng chất như sắt, phốt pho,.. Bên cạnh đó bí đao còn có hàm lượng dầu thực vật giúp ngăn ngừa đột quỵ. Tốt cho tim mạch và cho da, cho tóc.
Bí đao giúp giải nhiệt cơ thể
Theo Đông y quả bí đao có tính hàn, vị ngọt và có công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát ruột,..Bí đao được sử dụng phổ biến làm đồ uống giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Ngoài làm nước uống bí đao còn được chế biến biến thành nhiều món ăn khác nữa giúp giải nhiệt vào những ngày hè. Món cháo bí đao cũng là một trong những món được rất nhiều mẹ nấu cho bé vào mùa nóng.
Tốt cho tóc của bé
Bí đao không chỉ giúp giải khát, thanh nhiệt mà sử dụng bí đao còn rất tốt cho tóc của bé. Trong bí đao có hàm lượng rất cao dầu thực vật nên mang lại nhiều lợi ích cho da và tóc.
Tốt cho tim mạch
Bí đao là “ thực phẩm vàng” cho hệ tim mạch bởi chúng ngoài chứa rất nhiều vitamin B2 và C thì còn chứa rất nhiều kali. Ăn bí đao sẽ giúp hạn chế sự căng thẳng của các mạch máu và làm giãn tĩnh mạch. Đồng thời giúp ngăn ngừa được nguy cơ cao gây đau thắt cơ tim hay đột quỵ.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Một lợi ích không thể bỏ qua của bí đao đó là giúp kích thích tiêu hoá và giúp khắc phục tình trạng táo bón. Trong bí đao có chứa chất xơ dạng sợi vô cùng tốt cho đường ruột. Chất này giúp hệ tiêu hoá luôn khoẻ mạnh và ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, chướng bụng,..
Lưu ý khi cho trẻ 6 tháng tuổi ăn bí đao
Bí đao có rất nhiều lợi ích tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe cho các bé nói chung và các bé dưới 6 tháng tuổi nói riêng thì các mẹ cần lưu ý.
Trẻ 6 tháng tuổi ăn bí đao bao nhiêu là đủ?
Các bé dưới 6 tháng tuổi hệ tiêu hoá còn rất non nớt nên các mẹ cần đặc biệt lưu ý về định lượng bí đao cho bé. Nên nghiên cứu và tham khảo tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng mà có sự cân nhắc về các lượng bí đao cho bé. Bạn có thể cho bé ăn 1 tuần khoảng 1 đến 2 bữa cháo bí đao tuỳ vào khẩu vị và tình trạng của bé. Ngoài cháo bí đao thì các mẹ cũng nên thay đổi thành các thực phẩm khác để đa dạng dinh dưỡng.
Trẻ 6 tháng ăn được bí đao nhưng mẹ cũng cần biết những điều này
Lưu ý đặc biệt nấu cháo bí đao cho bé 6 tháng tuổi
Một vài lưu ý nhỏ cho các mẹ khi nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi:
- Nên nấu lượng vừa đủ, hạn chế nấu quá nhiều và hạn chế ép bé ăn
- Quan sát phản ứng của bé khi lần đầu ăn cháo bí đao để có sự điều chỉnh phù hợp, kịp thời
- Nếu bé đang bị tiêu chảy thì tuyệt đối không nên cho bé dùng cháo bí đao
- Kết hợp linh hoạt, đa dạng hoá các nguyên liệu tránh để cho bé ăn bí đao liên tục
Hy vọng với bài viết này sẽ giúp các mẹ biết thêm được các cách nấu cháo bí đao để có thể đa dạng thực đơn cho bé với các món cháo trên cũng như giúp bé phát triển tốt nhất nhé.
