Cháo trứng gà là một trong những món ăn dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ các chất giúp bé phát triển khỏe mạnh, vượt trội. Không chỉ vậy, cách nấu cháo cũng khá đơn giản. Mẹ hãy tham khảo ngay 3 cách nấu cháo trứng gà cho bé ở bài viết này nhé.
Bé mấy tháng ăn được trứng gà?
Trứng gà là một thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Thế nhưng không phải thời điểm nào cũng có thể cho trẻ ăn. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng:
- Bé từ 6-7 tháng tuổi chỉ nên ăn nửa lòng đỏ trứng, ăn từ 2 – 3 bữa/tuần.
- Bé từ 8 – 12 tháng tuổi nên ăn 1 lòng đỏ trứng gà, ăn từ 3 – 4 bữa/tuần.
- Với bé từ 1- 2 tuổi thì có thể ăn từ 2 – 3 quả trứng (gồm cả lòng đỏ và lòng trắng).
- Bé trên 2 tuổi có thể ăn mỗi ngày 1 quả trứng, tuy nhiên mẹ không nên ép bé ăn nếu bé không thích nhé.
Lợi ích của cháo trứng gà cho sự phát triển của bé
Cháo trứng gà mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe và phát triển của trẻ nhỏ, như sau:
- Sự phát triển não bộ: Cháo trứng gà chứa choline, một dưỡng chất quan trọng hỗ trợ sự phát triển của não bộ ở trẻ. Không chỉ vậy, nó còn cung cấp đủ choline giúp trẻ phát triển trí tuệ và khả năng học tập tốt hơn.
- Giúp xương khỏe mạnh: Cháo trứng gà là nguồn canxi tốt, giúp xây dựng xương và răng chắc khỏe cho trẻ.
- Hệ miễn dịch mạnh mẽ: Trong cháo trứng gà có chứa selen, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Ngoài ra, Selen còn hỗ trợ bảo vệ trẻ khỏi nhiều bệnh tật thông thường, giúp hệ miễn dịch hoạt động mạnh mẽ.
Nhìn chung, cháo trứng gà không chỉ là thực đơn ngon miệng mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng, hỗ trợ sự phát triển toàn diện và duy trì sức khỏe cho trẻ nhỏ.
Top 3 cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, nhiều dinh dưỡng
Nếu mẹ chưa có công thức nấu cháo trứng gà thơm ngon, chuẩn vị thì hãy tham khảo ngay nội dung phần sau:
Cháo trứng gà đậu đỏ
Khi trứng gà kết hợp với đậu đỏ sẽ giúp cho món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng hơn. Đặc biệt món này cũng rất dễ nấu, vì vậy mẹ hãy tham khảo ngay công thức sau nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 thìa nhỏ gạo lứt đã giã nát
- 1 thìa đậu đỏ ngâm nước mềm
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Nước lọc
- Dầu ăn dặm cho bé
Cách thực hiện:
- Mẹ ngâm gạo lứt cùng với nước khoảng 15 phút, sau đó cho thêm nước vào nồi để nấu thành cháo.
- Đậu đỏ dãi bỏ phần vỏ sau đó hấp chín, xay mịn.
- Lòng đỏ trứng gà mẹ đem hấp chín và rây mịn lại.
- Khi cháo chín mềm, mẹ cho hỗn hợp đậu đỏ, lòng đỏ trứng vào đảo cùng với cháo trên bếp, đun với lửa nhỏ khoảng 5 – 7 phút nữa tắt bếp là xong.
- Mẹ nêm thêm dầu ăn dặm hoặc gia vị ăn dặm cho bé là hoàn thành.
Cháo trứng gà cà rốt
Cà rốt là thực phẩm có chứa đến 73% vitamin A, rất tốt cho mắt và sự phát triển của bé. Ngoài ra, cà rốt còn giúp duy trì sự hoạt động ổn định của các tế bào. Vì vậy cháo trứng gà cà rốt vẫn là lựa chọn tuyệt vời của các mẹ dành cho con.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 35g gạo tẻ
- 30g cà rốt
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 3ml dầu ăn
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch cho thêm nước vào nấu thành cháo.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và hấp chín, sau đó xay mịn hoặc băm nhỏ tùy vào khả năng ăn của từng bé.
- Lòng đỏ trứng hấp chín, rây mịn.
- Khi cháo chín mềm, mẹ cho hỗn hợp trứng, cà rốt vào đảo đều và đun trên bếp khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
- Cho dầu ăn dặm hoặc nêm gia vị với bé trên 1 tuổi là hoàn thành.
Cháo trứng gà bí đỏ
Trong các loại rau củ quả, bí đỏ là quả có hàm lượng dinh dưỡng cao được nhiều mẹ lựa chọn. Bởi trong bí đỏ có chứa: Sắt, kali, protein thực vật, gluxit, axit béo linoleic, Vitamin C, Vitamin B1, B2, B5,… Khi ăn bí đỏ sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cho tim mạch của bé khỏe mạnh, mắt sáng hơn. Đặc biệt, cháo trứng gà kết hợp với bí đỏ còn bổ sung thêm nhiều dưỡng chất khác, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 20g bí đỏ
- 30g gạo tẻ
- Dầu ăn dặm, gia vị của bé
Cách thực hiện:
- Gạo vo sạch, cho thêm nước (hoặc nước dùng rau củ) để nấu thành cháo.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ và hấp chín, sau đó mẹ tán nhuyễn ra là được.
- Lòng đỏ trứng đem hấp chín, rây nhuyễn.
- Khi cháo chín mềm, mẹ cho thêm trứng và bí đỏ vào đảo đều trên bếp, đun thêm khoảng 3-4 phút nữa rồi tắt bếp.
- Nêm gia vị hoặc dầu ăn dặm tùy vào độ tuổi của bé.
Kết luận
Như vậy, bài viết trên đây chúng tôi đã giúp các mẹ nắm được 3 cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Hy vọng qua nội dung bài viết này, mẹ sẽ lưu được nhiều công thức nấu cháo ngon.
