Quả bầu là một trong những lựa chọn phổ biến của nhiều mẹ khi chọn loại rau củ quả cho bé ăn dặm. Bởi trái bầu không chỉ có hàm lượng nước cao mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và chất xơ cho sức khỏe của bé. Vậy bé mấy tháng ăn được quả bầu mẹ cùng xem dưới đây nhé!
Bé mấy tháng ăn được quả bầu?
Thông thường, bé từ 6 tháng tuổi trở đi khi đã bước vào độ tuổi ăn dặm là có thể ăn được bầu. Phần cùi quả bầu có tác dụng tích cực đối với sức khỏe đường hô hấp của bé, giúp giảm nguy cơ ho, hen suyễn và viêm phế quản.
Ở trái bầu còn chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và duy trì cân bằng lợi khuẩn trong đường ruột, thúc đẩy sự phát triển của hệ tiêu hóa. Trái bầu còn là một nguồn cung cấp chất xơ và các loại vitamin quan trọng cho cơ thể bé. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bầu có thể giúp giảm các triệu chứng liên quan đến nhiệt và nóng như chảy máu cam và say nắng ở bé nữa đó mẹ.
Những lợi ích này của trái bầu có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bé phát triển khỏe mạnh và duy trì sức khỏe toàn diện.
Bé mấy tháng ăn được quả bầu
2 cách nấu cháo bầu cho bé ăn dặm
Từ những lợi ích trên, mẹ chắc chắn không thể bỏ qua loại củ quả này khi nấu cháo cho bé ăn dặm. Mẹ cùng xem cách nấu 2 món cháo bầu mà được nhiều bé yêu thích dưới đây nhé.
Cách nấu cháo bầu kết hợp với tôm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 chén nhỏ gạo tẻ và một nhúm gạo nếp.
- 1 khúc bầu non.
- 1 con tôm.
Hướng dẫn nấu cháo bầu kết hợp với tôm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.
- Rửa sạch gạo và ngâm gạo trong nước khoảng 1 – 2 tiếng.
- Bầu non sau khi gọt vỏ, thái thành từng khúc.
- Rửa sạch con tôm, lột vỏ và loại bỏ đầu.
Bước 2: Hấp bầu và tôm để đem đi nấu
- Đặt bầu non và tôm vào một bát nhỏ, sau đó đặt bát lên xửng hấp của nồi cơm điện. Bật nồi cơm điện để hấp trong 10 phút, sau đó lấy ra.
- Lột vỏ tôm, bỏ đầu, và sau đó xay nhuyễn bầu với tôm
Bước 3: Nấu cháo bầu cho bé với tôm
- Cho gạo đã ngâm vào nước sôi và đun trong khoảng 1 – 1.5 giờ hoặc đến khi hạt gạo nở bung và trở nên mềm mịn.
- Thêm hỗn hợp bầu và tôm đã xay vào nồi và nấu chung thêm 5 – 7 phút, đến khi cháo sôi. Sau đó, tắt bếp và cho ra bát. Mẹ cũng có thể thêm một ít dầu oliu trước khi cho bé ăn nhé.
Cách nấu cháo bầu với cá basa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo tẻ.
- Bầu khúc.
- Cá basa.
- Đậu lăng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bắt đầu bằng việc lột vỏ và loại bỏ ruột của bầu, sau đó rửa sạch và thái thành từng khúc.
- Rửa sạch cá basa và ngâm trong nước muối để khử mùi tanh.
- Ngâm gạo trong nước trong khoảng 1 – 2 giờ.
- Đậu lăng cũng cần được vo sạch và ngâm trong nước từ 1 – 2 giờ.
Bước 2: Nấu cháo bầu cho bé:
- Đun nước trong nồi và cho gạo vào, đun sôi và nấu từ 1 – 2 giờ, đến khi hạt gạo nở bung mềm.
- Tiếp theo, đặt đậu lăng, cá basa và bầu vào hấp cách thủy bằng nồi cơm điện.
- Sau khi cá đã hấp chín mẹ hãy lấy ra, lọc bỏ xương và sau đó đặt đậu lăng và bầu vào máy xay để xay nhuyễn.
- Tiếp theo, trộn hỗn hợp đã xay vào nồi cháo đang đun sôi và khuấy đều là có món cháo thơm ngon cho bé thưởng thức.
Lưu ý khi nấu cháo bầu cho bé ăn dặm
Quả bầu thường có tính hàn và ngon, nhưng mẹ lưu ý không nên cho bé ăn quá nhiều. Vì cơ thể bé chưa phát triển hoàn toàn, nên hạn chế ăn bầu cho bé, không nên cho bé ăn quá 2 bữa bầu mỗi tuần. Thay vào đó, mẹ nên bổ sung các loại rau và củ khác để cung cấp đủ dưỡng chất cho bé mẹ nhé!
Trên đây là các công thức nấu cháo bầu cho bé ăn dặm thơm ngon và rất đơn giản. Hy vọng rằng qua bài viết này, mẹ cũng đã giải đáp được thắc mắc vậy bé mấy tháng ăn được quả bầu. Mẹ có thể tham khảo thêm: bé mấy tháng ăn được rau dền
