Cua đồng là một loại thực phẩm rất tốt cho xương của trẻ, đặc biệt là các bé vốn bị còi xương từ nhỏ. Việc thêm cua đồng vào thực đơn hàng ngày của bé sẽ giúp bé được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho xương. Tuy nhiên, trong quá trình nuôi dạy bé, không phải bé ở tháng tuổi nào cũng có thể ăn được cua đồng ngay. Vậy thì bé mấy tháng ăn được cua đồng? Mẹ cùng tìm hiểu xem nhé.
Bé mấy tháng ăn được cua đồng?
Bé mấy tháng ăn được cua đồng? Cua đồng là loại thực phẩm thuộc nhóm hải sản, mà những loại thực phẩm này rất dễ có thể gây dị ứng cho trẻ nhỏ. Vì vậy, thường từ tháng thứ 7 trở đi mới là thời gian thích hợp để bé bắt đầu làm quen với hải sản. Mẹ cần nhớ cho bé ăn từ từ và từng chút một để bé có thời gian thích nghi trước nhé.
Ngoài độ tuổi, có một số dấu hiệu mẹ nên chú ý để biết rằng bé đã có thể ăn dặm. Chẳng hạn như bé có thể tự ngồi hoặc ngồi với ít sự hỗ trợ, bé có khả năng kiểm soát đầu và cổ của mình, và bé có thể sử dụng tay để lấy đồ ăn.
Bé mấy tháng ăn được cua đồng?
Bé mấy tháng ăn được cua đồng? Chất dinh dưỡng có trong cua đồng?
Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, 100g cua đồng (bao gồm cả phần bỏ mai và yếm) cung cấp các thành phần dinh dưỡng sau: Nước: 74,4g, Protein (protid): 12,3g, Lipid (chất béo): 3,3g, Carbohydrate (glucid): 2g, Calo: 89 calo. Ngoài ra, cua đồng cũng chứa các khoáng chất và vitamin quan trọng như: Canxi (calcium): 5,040mg, Phosphorus (photpho), sắt. vitamin B1, B2,….Cua đồng không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý rằng khi ăn cua mẹ nên chế biến thực phẩm đúng cách để tránh bị nhiễm khuẩn hoặc các vấn đề về sức khỏe nhé.
Gợi ý 3 món cháo cua đồng bổ dưỡng cho bé
Cháo cua đồng với mồng tơi và mướp
Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm mướp, hành tím, gạo tẻ, rau mồng tơi và cua đồng.
Bước 1: Rửa sạch gạo và ngâm trong nước khoảng 45 – 60 phút, sau đó đem nấu với lửa nhỏ cho đến khi gạo nở chín mềm. Rửa sạch và cắt nhỏ mướp và rau mồng tơi.
Bước 2: Đập giập và băm nhuyễn hành tím, sau đó phi với dầu cho thơm và cho gạo cua và rau quả vào xào chung.
Bước 3: Khi nước sôi và thịt cua đã đóng lại, hạ lửa nhỏ và thêm cháo vào. Đun sôi và tắt bếp. Múc ra chén và cho bé dùng khi còn nóng.
Cháo cua đồng với cà rốt
Nguyên liệu gồm cua đồng, cà rốt, cháo trắng, nước mắm, muối, dầu cá hồi và hành củ.
Bước 1: Rửa sạch cua đồng và tách bỏ mai cua. Ngâm thịt cua trong nước với muối khoảng 15 phút để loại bỏ giun và sán. Cho thịt cua vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút muối và xay nhuyễn. Sau đó, lọc kỹ để lấy phần nước cốt và loại bỏ xác cua.
Bước 2: Băm nhỏ hành khô và phi thơm trong dầu ăn. Sau đó, cho gạch cua vào, nêm một chút nước nắm. Thái nhỏ cà rốt và đem đi hấp.
Bước 3: Đun sôi nước cốt cua và cho cháo trắng và gạch cua vào. Sau đó, thêm cà rốt và dầu cá hồi. Đun sôi và tắt bếp. Múc ra bát và cho bé dùng khi cháo còn nóng mẹ nhé.
Cháo cua đồng nấu cà rốt
Cháo cua đồng với bí đỏ cho bé
Nguyên liệu:100g cua đồng.
100g bí đỏ.
Cháo trắng ninh nhừ.
Gia vị: Nước mắm, muối, dầu cá hồi, hành củ.
Bước 1: Rửa sạch cua đồng và tách bỏ mai cua. Ngâm thịt cua trong nước với một thìa cà phê muối khoảng 15 phút để loại bỏ giun và sán. Tách phần gạch (chất thải) trong mai cua và để riêng.
Bước 2: Cho thịt cua vào cối giã hoặc máy xay, thêm chút muối để thịt cua thơm ngon và sánh dẻo. Sau đó, lọc kỹ để lấy phần nước cốt và loại bỏ xác cua.
Bước 3: Băm nhỏ hành khô. Làm nóng dầu ăn, cho hành vào phi thơm, sau đó cho gạch cua và nêm chút nước nắm. Thái nhỏ bí đỏ để đem đi hấp. Đun sôi nước cốt cua đã lọc được, sau đó cho cháo trắng và gạch cua vào đun sôi.
Bước 4: Thêm bí đỏ vào, dùng thìa khuấy đều, sau đó múc ra bát. Cho thêm 1/2 thìa dầu cá hồi khi cháo đã nguội và dành cho bé ăn.
Món cháo này là một lựa chọn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé, với sự kết hợp hài hòa giữa cua đồng giàu đạm và bí đỏ giàu vitamin A.
Cháo cua đồng với bí đỏ
Nếu có thời gian mẹ hãy chăm chỉ cho bé ăn các cháo với cua đồng để bổ sung dinh dưỡng cho bé nhé. Hy vọng với thông tin trên đây mẹ đã phần nào giải đáp được thắc mắc bé mấy tháng ăn được cua đồng. Ngoài ra trong quá trình nuôi con nhỏ mẹ có thể tham khảo thêm: Bé 7 tháng ăn được gà ác chưa?
